Садочная соль высшего сорта мелкого помола. Звучит привычно. Но что это значит?
Садочная — значит, что соль образуется при выпаривании морской или солёной озёрной воды в специальных бассейнах. Содержание хлорида натрия в ней меньше, чем в других видах — от 94 до 98%. Конкретно в этой — 97 %.
В такой соли присутствуют и другие минеральные вещества. Иногда они могут давать едва различимый привкус. Здесь это соли магния, кальция, калия, марганца, фосфора, йода.
Высший сорт означает, что как заготовка она была по цвету чисто-белая, а крупинки её были размером до 1,2 мм. Потом с ней случился помол. И он был мелкий. Тут всё ясно.
На финише розовый цвет появился из-за добавления микроскопической водоросли Dunaliella Sallina.
Сумах (специя такая) и лаванда — для красоты и аромата.
Хороша для мяса. Но не только.
Состав: соль морская пищевая садочная, сумах, соцветия лаванды
| Фасовка | 280 г |
| Срок годности | 24 месяца |
| Компонент | лавандаморская соль |
| Производитель | Вкусно Крым |
| Регион | Крым |
| Материал упаковки | металлстекло |
