Соль с лавандой для мяса, мелкого помола

Соль с лавандой для мяса, мелкого помола

Лаванда, солёная лаванда. 

139 р.
Фасовка: 280 г
Срок годности: 24 месяца
Компонент: лаванда, морская соль
Производитель: Вкусно Крым
Регион: Крым
Материал упаковки: металл, стекло

Садочная соль высшего сорта мелкого помола. Звучит привычно. Но что это значит?

Садочная — значит, что соль образуется при выпаривании морской или солёной озёрной воды в специальных бассейнах. Содержание хлорида натрия в ней меньше, чем в других видах — от 94 до 98%. Конкретно в этой — 97 %.

В такой соли присутствуют и другие минеральные вещества. Иногда они могут давать едва различимый привкус. Здесь это соли магния, кальция, калия, марганца, фосфора, йода.  

Высший сорт означает, что как заготовка она была по цвету чисто-белая, а крупинки её были размером до 1,2 мм. Потом с ней случился помол. И он был мелкий. Тут всё ясно. 

На финише розовый цвет появился из-за добавления микроскопической водоросли Dunaliella Sallina.

Сумах (специя такая) и лаванда — для красоты и аромата.

Хороша для мяса. Но не только. 

Состав: соль морская пищевая садочная, сумах, соцветия лаванды

Фасовка 280 г
Срок годности 24 месяца
Компонент лавандаморская соль
Производитель Вкусно Крым
Регион Крым
Материал упаковки металлстекло
@osoka.store